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Gummi arabicum

Gummi arabicum

Gummi arabicum (Arabic Gum) ist ein pflanzliches Bindemittel und wird als Bindemittel und Stabilisator beim Backen verwendet. Es handelt sich beim Gummi arabicum um ein rein natürliches Gummi und enthält keine tierischen Inhaltsstoffe oder Zusätze. Gummi arabicum verleiht Ihren Werken eine weiche Struktur und wird unter anderem zur Herstellung von Süßigkeiten, Desserts, Süßigkeiten, Eis, Aromen und mehr verwendet.

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