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Gummi arabicum

Gummi arabicum (Arabic Gum) ist ein pflanzliches Bindemittel und wird als Bindemittel und Stabilisator beim Backen verwendet. Es handelt sich beim Gummi arabicum um ein rein natürliches Gummi und enthält keine tierischen Inhaltsstoffe oder Zusätze. Gummi arabicum verleiht Ihren Werken eine weiche Struktur und wird unter anderem zur Herstellung von Süßigkeiten, Desserts, Süßigkeiten, Eis, Aromen und mehr verwendet.

FunCakes Gummi Arabicum, 50 g, Bindemittel, Stabilisator

4,99 EUR
9,98 EUR pro 100 g

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Xanthan Gum, 20 g

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Städter Gum Arabic Superior, 28 g

Überaus praktische Backzutat von Städter. Das helle Pulver wird aus der Rinde von Akazien hergestellt und dient als Binde- sowie Verdickungsmittel. Besonders gerne wird der Zusatzstoff als essbarer Kleber für Dekorationen aus Fondant genutzt. Zudem lassen sich mithilfe des Pulvers auch wunderbare Glasuren fertigen!

7,99 EUR
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SK Gum Arabic Essentials, 11 g

Hochwertiges Puder für die Herstellung hinreißender Verzierungen von Squires Kitchen. Für Sie gibt es nichts Schöneres, als umwerfend schöne Blumendekorationen für Ihre selbstgemachten Torten und Cupcakes zu zaubern? Dann bereichern Sie Ihre Backstube mit dem herrlichen Puder, dass Ihnen beim Anfertigen Ihrer Dekorationen nützliche Dienste leistet!

4,99 EUR
45,36 EUR pro 100 g

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