Birkmann Silikonmatte mit Teigkarte + Rezept 'Zimtsternchen'

Das praktische, 3-teilige Backmatten-Set "Zimtsternchen" mit einer Gesamtgröße von 26 x 38 cm und 36 Mulden mit einer Zimtstern-Größe von etwa 5 cm vom deutschen Backzubehör-Hersteller RBV-Birkmann besteht aus einer zweiteiligen Backmatte und einer Teigkarte. Ein Rezept wird ebenfalls mitgeliefert.
Die Zimtstern-Backmatte besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Silikon ist extrem temperaturbeständig, backfest und mit einer materialeigenen Antihaftbeschichtung versehen. Zudem ist die Backform extrem elastisch, damit sich die Zimtsternchen kinderleicht aus den Mulden herauslösen lassen. Die Matte kann platzsparend verstaut werden und ist spülmaschinenfest.

Mit dieser Zimtstern-Backhilfe wird das Backen von 36 weihnachtlichen Zimtsternen zum Kinderspiel. Füllen Sie den Keks-Teig in den unteren Teil der Backmatte und legen Sie danach den oberen Teil darauf. Nun geben Sie die Eiweiß-Zucker-Masse einfach auf die Matte und verstreichen ihn mit dem mitgelieferten Teigschaber darüber. Die feine Eiweiß-Creme verteilt sich perfekt in die sternförmigen Aussparungen. Danach nehmen sie die zweite Backmatte vorsichtig wieder ab und haben perfekt gestaltete Zimtsterne, die nur noch kurz ruhen und dann gebacken werden müssen.
Das Backen von Zimtsternen war nie einfacher und Sie werden im Handumdrehen Freunde und Familie mit diesen leckeren Köstlichkeiten versorgen können.