Callebaut MYCRYO ? Kakaobutter, pulver 600 g
Callebaut MYCRYO ? Kakaobutter, pulver 600 g
Callebaut MYCRYO ? Kakaobutter, pulver 600 g

Callebaut MYCRYO ? Kakaobutter, pulver 600 g

Art.Nr.:
18460
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Details

Zutaten:
Kakobutter 100%
Mindesthaltbarkeit bis:
10.05.2024
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert3766 KJ
900 kcal
Fett100 g
davon ges. Fettsäuren60.2 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
davon Zucker0 g
Salz0 g
Vegetarisch:
Inhalt:
600 g
Lebensmittelunternehmen:
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien
Beschreibung
100 % reine Kakaobutter in Mikropulverform.

Callebaut Mycryo™ ist eine zu 100 % natürliche Zutat: Reine Kakaobutter in Pulverform.
Eine wahre Revolution, wenn es um's Temperieren geht. Die Zugabe von nur etwa 2 % Mycryo™ in geschmolzene Schokolade lässt ganz einfach die notwendigen stabilen Kristalle für eine perfekt vorkristallisierte Schokolade entstehen. Außerdem verleiht die Kakaobutter Ihrer Schokolade einen schöneren Glanz und macht sie knackiger.
.
Kundenrezensionen (1)
  • Paul Z., 14.04.2022
    Perfekt, wie gewohnt.
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