Rollfondant weiß, 5 kg (2x2,5 kg), Geschmack: Vanille, FunCakes
Details
Zutaten:
Zucker (80%), Glukosesirup, pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Wasser, Feuchthaltemittel: E 422 (Glycerin), Verdickungsmittel: E 415 (Xanthan), E 466 (Cellulosegummi), Konservierungsstoff: E 200 (Sorbinsäure), Säuerungsmittel: E 330 (Citronensäure), natürliches Aroma. Kann Spuren enthalten von: MANDELN. Dieses Produkt ist Halal und Koscher D zertifiziert und GLUTENfrei nach NL-090-009. FunCakes Fondant ist für Vegetarier und Veganer geeignet.
Verarbeitung: Der fertige Fondant kann sehr einfach verarbeitet werden. Einfach den Fondant kneten bis er leicht formbar geworden ist. Nun kann der Fondant entweder ausgerollt werden oder in eine Form gedrückt werden. Vor dem Ausrollen vom Fondant sollte die Arbeitsfläche mit Puderzucker eingestreut werden.
Wieviel Fondant benötigt man? Für einen runde Torte mit einem Durchmesser von ca. 25 cm werden etwa 600 g Fondant benötigt.