Warenkorb & Kasse
keine Produkte

QimiQ Whip Natur 250 g

Hersteller:
QimiQ
Lagerbestand:
0 Stück
Lieferzeit:
ca. 1-3 Werktage ca. 1-3 Werktage
2,69 ¤
1,08 ¤ pro 100 g
Enthaltene MwSt. 7% zzgl. Versand

QimiQ Whip Natur 250 g

QimiQ Whip Natur 250 g eignet sich hervorragend für Buttercremes und andere Toppings für Cupcakes, Mousse, Tartelette, Tortenfüllungen, Sahnetorten und Tiramisu. Für die Herstellung von QimiQ Whip Natur 250 g wird ausschließlich frische Milch aus Österreich von höchster Qualität verwendet. QimiQ Whip ist für süße und auch pikante Speisen (z.B. Quiche Lorraine) geeignet. Die QimiQ Whip Natur 250 g eignet sich auch für die warme Küche.

Verwendung von QimiQ Whip Natur 250 g:

1. Packung ganz aufschneiden.
2. Kaltes QimiQ Whip mit einem Mixer oder einer Rührmaschine leicht aufschlagen.
3. Gewünschte Zutaten dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen (Achten Sie darauf, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird).

Haltbarkeit von QimiQ Whip Natur 250 g:

Bei Zimmertemperatur sind die QimiQ Whip ungeöffnet mindestens 12 Monate haltbar. Nach dem Öffnen sind die Produkte im Kühlschrank 3 bis 4 Tage haltbar.

Zutaten von QimiQ Whip Natur 250 g:

94,5% österreichische Sahne (18% Fett), Gelatine (Rind), Emulgator Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren.

Ergänzende Informationen zu QimiQ Whip Natur 250 g

QimiQ ist ein Naturprodukt und besteht zu 99% aus heimischer Sahne und 1% Speisegelatine vom Rind. Mit dem kleinen Anteil an Gelatine (1%) erhält die Sahne-Basis die typische Standfestigkeit die in der Zubereitung von Speisen notwendig ist.

QimiQ ist:

  • Säure-, alkohol- und backstabil
  • QimiQ Sahne-Basis gerinnt auch bei der Zugabe von z.B. Zitrone, Alkohol oder Essig nicht.
  • QimiQ Sahne-Basis kann mit fast allen Lebensmitteln kombiniert werden und beim Backen und Kochen verwendet werden.
Was ersetzt QimiQ?
  • Gelatine: Bei vielen Rezepturen wird durch QimiQ Classic oder QimiQ Whip das Auflösen von Gelatine überflüssig.
  • Sahne: Um den Fettgehalt z.B. in Torten zu reduzieren, ohne am Geschmack zu sparen, kann Sahne teilweise oder ganz durch QimiQ Classic / QimiQ Whip ersetzt werden.
  • Butter/Fett: QimiQ Classic reduziert den Fettgehalt von Frischkäse Aufstrichen um bis zu 80% ohne an Geschmack und Cremigkeit zu verlieren.
  • Ei: QimiQ Classic ersetzt z.B. in Mayonnaise oder Tiramisu Ei teilweise oder ganz. Damit wird die Salmonellen-Gefahr und der Cholesterin Gehalt drastisch gesenkt.
  • Stärke: QimiQ Saucenbasis ersetzt Stärke teilweise oder ganz.

QimiQ Whip Natur 250 g Details

    Marke / Hersteller:
  • QimiQ
  • Inhalt:
  • 250 gramm
  • Inhaltsstoffe:
  • 94,5% österreichische Sahne (18% Fett), Gelatine (Rind), Emulgator Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren.
  • Farbe / Design:
  • Classic (Natur)
  • Besonderheit:
  • Die QimiQ Whip eignet sich auch für die warme Küche.
  • Menge:
  • 1 Packung QimiQ Whip Natur 250 g
Hochwertiges Produkt QimiQ Whip Natur 250 g aus dem Bereich Sahne-Basis (QimiQ).

Der Artikel QimiQ Whip Natur 250 g der Marke "QimiQ" wird mit folgenden Begriffen in unserem Online-Shop gesucht: " QimiQ  Whip  Natur  250 gramm "

Der Artikel aus dem Bereich Sahne-Basis (QimiQ) ist aktuell noch 0 mal zum Kaufen verfügbar. Hier können Sie weitere Produkte aus der Kategorie Sahne-Basis (QimiQ) kaufen.

Artikelnummer: 03410

Diese Backzutat weist gemäß Hersteller folgende Merkmale auf:

Für diesen Artikel gibt es noch keine Bewertung

Kundenmeinung hinzufügen

Gast
Möchten Sie ein Bild von Ihrem Artikel hochladen?
Gast
Möchten Sie eine Bewertung für dieses Produkt ohne Anmeldung vornehmen?
Dazu benötigen Sie Ihre Bestellnummer!

Folgende Artikel wurden auch gekauft: