Backmischung - Red Velvet 500 g

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Backmischung - Red Velvet 500 g

Details

Inhalt:

500 g Backmischung für Red Velvet Cake

Zutaten:

Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, Kakaopulver, Triebmittel (E 450, E 500), Emulgatoren (E 472b, E 477), getrockneter Glukosesirup, Farbstoffe (E 172, E 129), Salz, Sojamehl, Verdickungsmittel (E 466, E 415), Aroma. Allergene: Weizen, Soja.

Beschreibung

Beschreibung

Benötigte Zutaten für einen Red Velvet Cake mit einem Durchmesser von 26 cm:

500 g Backmischung für Red Velvet Cake
100 g Öl
3 Eier (150 g)
200 ml Wasser

Befolgen Sie einfach diese Arbeitsschritte:

Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen (Bei Umluft: 160 Grad)
Alle Zutaten bei Zimmertemperatur in eine Schüssel geben
Die Zutaten für etwa 6 bis 8 Minuten zu einem luftigen Teig vermengen
Teig in eine Backform füllen und für etwa 35 Minuten in den Ofen stellen

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Die wichtigsten Praxistipps für Candy Melts blau:

Die Candy Melts blau der US-amerikanischen Marke lassen sich am besten über einem warmem Wasserbad einschmelzen.
Selbstverständlich können Sie die Candy Melts blau aber auch in der Mikrowelle zum Schmelzen bringen.
Beim Einschmelzen der blauen Candy Melts in der Mikrowelle ist etwas Vorsicht geboten. Die kleinen Schmelzdrops können anbrennen und sollten daher regelmäßig umgerührt werden.
Bei der Verarbeitung von Candy Melts in Blau sollten Sie stets darauf achten, dass die Temperatur nicht zu hoch wird. Ansonsten besteht die Gefahr, dass sich eine klumpige Masse bildet.
Schmilzt man Candy Melts blau, so entsteht zunächst eine recht zähflüssige Glasur, die sich ideal eignet, um Cakepops zu verzieren.
Falls Sie eine flüssigere Glasur benötigen, empfiehlt es sich, etwas Kokosfett zu den Candy Melts in der Farbe Blau zu geben.
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