Das exklusive Verfahren entwickelt vom MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau spiegelt sich im neuen Kit Tarte Ring Paradies mit 8 cm Durchmesser von Silikomart Professional wider. Das Set besteht aus zwei Teilen: 6 Ringe für die Herstellung des Bodens mit jeweils 8 cm Durchmesser aus formstabilem Verbund Thermoplast, geeignet für den Gebrauch im Backofen, und einer Silikonform mit sechs Vertiefungen von jeweils 7 cm Durchmesser und 1,1 cm Höhe, zur Herstellung von einem Mousse oder einer Creme die auf den Mürbeteig kommt. Die Ringe sind antihaftend, rostfrei, ermöglichen gleichmäßiges Backen und besitzen eine hohe thermische Stabilität.
Hersteller:
SILIKOMART S.R.L
Via Tagliamento 78
30030 Pianiga (VENEZIA)
Italien
www.silikomart.com
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