Mit der Stipprolle können Sie den Teig großflächig "durchlöchern", damit sich im Teig keine Blasen bilden und der Hitzedampf entweichen kann. Einfach die Stipprolle vor dem Gebrauch etwas anfeuchten, damit nichts haften bleibt und dann über den ausgerollten Teig fahren. Die Stipprolle ist vor allem bei der Zubereitung von Butterkuchen, Bienenstich und Kuchen mit einem Mürbeteig-Boden notwendig.