Hochwertige
Backmischung für traditionellen Panettone im 500 g Beutel nach original Mailänder Art. Der Panettone Kuchen wird vorwiegend in der Weihnachtszeit verzehrt.
Sie benötigen für einen Panettone Kuchen neben dieser Backmischung noch 150 ml Pflanzenöl sowie 2 Eier und 150 ml Wasser.
Zubereitung Panettone Kuchen:
Ofen auf 180 °C vorheizen (Umluft 160°C) Alle Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten.
Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und mischen Sie in niedriger Geschwindigkeit für 4 Minuten zu einem glatten Panettone-Teig.
Füllen Sie eine gefettete
Panettone-Backform von 20-24 cm und backen sie die Panettone bis sis diese goldbraun gebacken ist.
Nach einigen Minuten den Panettone-Kuchen aus der Backform nehmen und auf einem
Kuchengitter abkühlen lassen.
