Elegante Cake Pops in weiß mit rosa Dekor-Glasur selber machen!
Dieses
Set enthält die Backmischung und weitere Zutaten und Zubehör für das Selbermachen von weißen Cake Pops mit Verzierungen aus rosa Glasur zu Hause.
Cake Pops sind Bällchen aus geformten Kuchenteig, dem verschiedenste Zutaten beigemischt werden, um die Formbarkeit zu erreichen. Die meisten Cake Pops werden - so wie in diesem Set auch vorgesehen - mit einer aushärtenden Fettglasur überzogen.
Der für Cake Pops benötigte Kuchen wird aus einer leckeren Backmischung für Cupcakes in einer ganz gewöhnlichen Backform gebacken. Sie können nach Belieben eine Springform oder Kuchenform wählen. Nachdem der gebackene Kuchen abgekühlt ist, wird er per Hand in kleinste Krümel zerbröselt. Anschließend werden die Krümel weiterverarbeitet, um die Cake Pops Bällchen zu formen.
Wir verwenden in unserem Rezept eine Mischung aus Speisequark und geschmolzenen Glasurdrops, um die benötigte Konsistenz zum Formen stabiler Cake Pops Bällchen zu erhalten. Zudem sorgt der Quark für einen frischen Geschmack, da er die Süße der Schmelzglasur hervorragend ausgleicht.
Die schönen rosa Streifen aus diesem Cake Pops Set gelingen, indem die geschmolzene rosa Glasur mit einem Löffel gleichmäßig (und mit etwas Geschick) über die zuvor mit weißer Glasur überzogenen Bällchen laufen gelassen wird.
Die Schmelzdrops haben einen leichten Vanille-Geschmack.
Schwierigkeitsgrad: mittel Dazu wird benötigt (nicht im Set enthalten): 5 Eier, 250 g Butter, 250 g Quark, etwas Speiseöl Inhalt des DIY-Sets für 20 bis 30 Cake Pops: - 500 g Cupcake-Mix
- 2 Packungen Schmelzdrops weiß
- 1 Packung Schmelzdrops rosa
- 50 Cake Pops Stiele
- 1 Anleitung (PDF-Datei)
Benötigtes Zubehör: - Backform (z.B. Springform, Kuchenform)
- Rührschüssel
- Mixer
- Teigschaber
- Metallschüssel für Wasserbad
Zutaten: 1) Zucker, Weizenmehl, pflanzlicher Emulgator E472b, E477 (Palm), Backtriebmittel E450i/E500ii, getrockneter Glukosesirup, Konservierungsmittel E202, Stabilisator E415, Aroma, Farbstoff E160b, Magermilchpulver. Allergene: Weizen, Milch.
2) Zucker, hydriertes Pflanzenfett (Palmkern), Emulgator: E492, E472C, Milchpulver (mager), Aroma. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte..
4) Zucker, Weizenstärke, Maisstärke, Glukosesirup, Farbstoffe (E124, E120), Pflanzenfett, Glanzmittel (Bienenwachs). Allergene: Gluten. Weizen.