Mit der Colour Mill Oil Blend Yellow können Sie Ihren Kuchen und Gebäckstücken eine schöne gelbe Farbe verleihen. Die Colour Mill Ölmischung sorgt dafür, dass sich der Farbstoff perfekt mit fettreichen Zutaten wie Zucker, Eiern und Butter vermischt. Alle Inhaltsstoffe auf Wasserbasis wurden entfernt und durch back- und kuchenfreundliche Öle ersetzt; diese Öle mischen sich viel besser als Gele auf Wasserbasis (weil wir wissen, dass sich Öl nicht gut mit Wasser mischt).
Aufgrund seiner einzigartigen Zusammensetzung mischen sich Colour Mill Oil Blends gut mit den Fetten und Ölen im Teig, was zu bemerkenswert leuchtenden, satten, gleichmäßigen Farben führt, die nicht verblassen. Das Öl eignet sich besonders gut für Buttercreme, Schweizer Baiser, Schokolade, Kuchenteig, Ganache und Zuckerpaste. Es eignet sich auch für Blumenpasten, Gummitierpasten, Modellierpasten, Marzipan, Tortenmischungen, Teige, Zuckerguss, Füllungen, Isomalt, Spritzgel, Tortenspitzenmischungen, essbare Spitzen und vieles mehr.
Mit der Ölmischung von Colour Mill fügen Sie Torten und Gebäck wunderschöne Farben hinzu, und da Sie viel weniger benötigen, ist sie auch wirtschaftlicher in der Anwendung. Die hohe Konzentration bedeutet, dass Sie viel weniger brauchen, als Sie normalerweise verwenden, um viel schönere und farbenfrohere Ergebnisse zu erzielen. Sie benötigen nur einen kleinen Tropfen für die gewünschte Farbe. Zur Dosierung empfehlen wir die Verwendung eines Cocktailstäbchens.
Maximale Dosierung: 1,31 g/kg
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