Sprühgetrocknetes, aromatisierendes Pulver mit typischer Fruchtfarbe und -geschmack. Ideal geeignet um Desserts, Feingebäcke, Speiseeis, Füllungen, Cremes, Sahne zu verfeinern bzw. Fondantmasse und Tortenguss zu färben oder abzuschmecken. Sie können das Fruchtpulver auch verwenden, um Marzipanfiguren zu schminken bzw. um Pralinen zu verzieren.
Fruchtgehalt mind. 75%.
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