LorAnn Emulsion Erdbeeren 118 ml

 

 

Überaus praktische Candy Melts weiß von der US-amerikanischen Marke Wilton. Mit den weißen Candy Melts gelingen Ihnen perfekte Glasuren für Ihre Cupcakes und Muffins. Besonders gerne nutzen Hobbybäcker die Schmelzdrops, um Cakepops zu verzieren. Sie werden schon bald nicht mehr auf die Candy Melts weiß verzichten wollen!

Arbeiten mit Candy Melts weiß: Die wichtigsten Tipps

• Candy Melts weiß lassen sich am besten über einem warmem Wasserbad einschmelzen.
• Alternativ können Sie die weißen Candy Melts auch in der Mikrowelle zum Schmelzen bringen.
• Beim Einschmelzen von Candy Melts in der Mikrowelle ist allerdings etwas Vorsicht geboten. Die kleinen Schmelzdrops können recht schnell anbrennen und sollten daher regelmäßig umgerührt werden.
• Bei der Verarbeitung von Candy Melts weiß sollten Sie stets darauf achten, dass die Temperatur nicht zu hoch wird. Ansonsten besteht die Gefahr, dass sich eine klumpige Masse bildet.
• Schmilzt man Candy Melts, so entsteht zunächst eine recht zähflüssige Glasur, die sich ideal eignet, um Cakepops beispielsweise mit einem Muster zu verzieren.
• Falls Sie eine flüssigere Glasur benötigen, empfiehlt es sich, etwas Kokosfett zu den Candy Melts weiß zu geben.
• Candy Melts sind in vielen verschiedenen Farben erhältlich. Mischen Sie Schmelzdrops miteinander, um einen speziellen Farbton zu erhalten!

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