Lebensmittelfarbe, Gel

Lebensmittelfarbe Gel

Das hochwertige Rainbow Dust ProGel eignet sich ganz hervorragend für das kreative Backen. Mit der Lebensmittelfarbe von Rainbow Dust können Sie wunderbar Fondant, Marzipan und Blütenpaste einfärben. Auch zum Färben von Teig, Buttercreme sowie Royal Icing sind die ergiebigen Gelfarben bestens geeignet. Das Rainbow Dust ProGel ist in unserem Online-Shop in vielen verschiedenen Farbtönen erhältlich und kommt in praktischen Tuben zu Ihnen!

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Rainbow Dust Lebensmittelfarbgel – Kurzratgeber

Rainbow-Dust-Historie

Rainbow Dust ist ein Unternehmen aus Großbritannien, genauer gesagt aus Preston, das mit seiner Hochwertigkeit für farbigen Back- und kunterbunten Dekor-Produkten weltweite Bekanntheit erlangte. Der Kuchendekorationsmarkt profitiert in höchster Form von den Produkten von Rainbow Dust, unter die auch die beliebten Lebensmittelfarben aus hoch konzentriertem Gel zählen. Zu Rainbow Dust gehört auch die Fondant-Marke Renshaw, weswegen die beiden Produkte sich ideal ergänzen. 2008 begann die Geschichte von Rainbow Dust Colors und wie so vieles, was klein begonnen hat und wirklich gut ist, wuchs das Unternehmen in kürzester Zeit auf mehrere Standorte an.

Rainbow-Dust-Philosophie

Höchste Qualitätsstandards stehen ganz oben auf der Liste der Rainbow-Dust-Philosophie, hierzu zählt die Lebensmittelsicherheit genauso wie die Produktqualität in all ihren Inhaltsstoffen, wie sie wie folgt sehen können.

- Herstellung der Lebensmittelfarbgele von Rainbow Dust

Bei der Herstellung aller Produkte und Lebensmittelfarbpaste von Rainbow Dust wird die gesamte Fertigung unter strengstem Hygienegebot durchgeführt. Die Mischungen verlaufen sorgfältig und getrennt voneinander, sodass etwa vegane Produkte, koschere oder halal-zertifiziert sicher und möglich sind.

- Lebensmittelsicherheit bei Rainbow Dust

Die Lebensmittelsicherheit des Unternehmens Rainbow Dust wurde ausgezeichnet vom BRC Global Standard for Food Safty. Dies bezieht in die Prüfung nicht nur die Produkte, sondern auch die Prozesse ein. Die Zertifizierung zeigt den anerkannten Standard für Food Safty an und gilt überdies als Maßstab gegenüber Lieferanten. Weltweit wird sie als Garantie für Sicherheit und Qualität verstanden. Alle Produkte entsprechen stets den Richtlinien der europäischen Gesetzgebung und alle Zutaten stammen von namhaften Lieferanten, meist mit eigener BRC-Zertifizierung, damit die Zutaten auch vollständig zurückverfolgt werden können. Hierfür erhält jedes Produkt wie die Lebensmittelfarbgele von Rainbow Dust seine eigene Chargennummer.

- Zertifizierungen von Produkten bei Rainbow Dust

Rainbow Dust Colors und seine Produkte kennen mehrere Zertifizierungen. So sind einige Lebensmittelfarben koscher, halal, vegetarisch und vegan. Diese Vorteile sind bei der jeweiligen Speisefarbe angegeben. Für die Lebensmittelfarbpasten gilt etwa, dass sie vegetarisch, vegan und koscher sind. Flüssige Speisefarbe von Rainbow Dust ist zusätzlich halal-zertifiziert. Das Unternehmen selbst erhielt vor Kurzem die Zertifizierung des BRC Global Standard for Food Safty, das die hohe Lebensmittelsicherheit sowohl bei Produkten als auch bei den Prozessen bescheinigt.

Was ist das Besondere an Rainbow Dust hoch konzentrierten Lebensmittelfarben?

Vor allem ist es die hohe Konzentration der Pigmente, die die Lebensmittelfarbpasten von Rainbow Dust auszeichnen. Das macht die Speisefarbgele effizient und intensiv. Die starken Farben umfassen mittlerweile 35 Farbtöne und erzielen mit einer äußerst geringen Menge beste, kräftige Farbergebnisse. Die Lebensmittelfarbgele von Rainbow Dust sind überdies für unterschiedliche Dekorationsvorhaben geeignet.

Wofür werden Lebensmittelfarbgele von Rainbow Dust eingesetzt?

Nutzen Sie das Lebensmittelfarbgel von Rainbow Dust vorwiegend für Fondant, Blütenpaste und Gumpaste, für Zuckerguss, Royal Icing und Teige. Ebenso lassen sich mit dem Speisefarbgel von Rainbow Dust Marzipan, Baiser und bestimmte Buttercremes kolorieren. So erhalten Ihre Torten ein farbig schönes Aussehen und Ihre Tortendekorationen den passend farblichen Schliff.

Wie Speisefarbgele von Rainbow Dust verwenden?

Da die Lebensmittelfarbgele von Rainbow Dust bei Raumtemperatur gelagert werden, sind sie sofort gebrauchsfertig, sobald Sie sie zum Einfärben Ihrer Zuckermassen, Teige und Toppings sowie Icings benötigen. Mischen sie das Speisefarbgel ProGel von Rainbow Dust in einer sehr geringen Menge aus der Squeezy-Tube in die Masse, die Sie einzufärben wünschen. Beginnen Sie immer klein, denn nur 3 g Lebensmittelfarbgel sind nötig, um 1 kg Fondant oder Teig intensiv einzufärben. Die maximale Dosierung von 5 g sollte nicht überschritten werden oder maximal 2 g Farbe pro 1 kg Torte. In einer Tube Speisefarbgel von Rainbow Dust sind 25 g hoch konzentriertes Lebensmittelfarbgel enthalten.

Welche Zutaten sind in Lebensmittelfarbgelen von Rainbow Dust enthalten?

Alle Lebensmittelfarbgele von Rainbow Dust sind frei von Titandioxid, wie es von der EU vorgeschrieben ist. Der Farbstoff wurde als E171 geführt und ist seit dem 01. August 2022 in der EU verboten. Sie können bei Lebensmittelfarbpaste von Rainbow Dust daher immer sicher sein. In den Lebensmittelfarbpasten von Rainbow Dust sind neben anderen Farbstoffen Feuchthaltemittel, Wasser und Tapiokastärke enthalten.

Sind die Speisefarbpasten von Rainbow Dust backstabil?

Bestimmte Lebensmittelfarbpasten von Rainbow Dust sind backfest, können also als backstabile Speisefarbpaste in rohe Teige gemischt und mitgebacken werden. Die backfesten Lebensmittelfarbgele sind: Babyblau, Hellgrün, Karamell, Stachelbeere, Grau, Eisblau, Zitrone, Blattgrün, Flieder, Limette, Mintgrün, Marineblau, Olivgrün, Orange, Pink, Lila, Rot, Saphir, Himmelblau, Erdbeere und Gelb.

Können Lebensmittelfarben nach Ablauf des MHD weiterverwendet werden?

Im Zuge der Nachhaltigkeit ist die Frage wichtig, ob Lebensmittelfarbgele nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums direkt entsorgt werden müssen oder noch weiterverwendet werden können. Natürlich sind die äußeren Faktoren wie Optik, Geruch und Geschmack entscheidend, wie es bei jedem anderen Produkt auch ist. Die Lebensmittelfarbgele von Rainbow Dust sind derart geschaffen, dass sie nach Ablauf des MHD nicht gleich entsorgt werden müssen. Schädlich werden sie nicht, allerdings können die Speisefarbpasten schrittweise die Farbe verändern, den Geschmack oder auch die Textur verlieren, sodass das Einfärben schwieriger wird oder nicht mehr funktioniert. Probieren Sie es bei Lebensmittelfarbpasten nach Ablauf des MHD in kleinen Mengen aus, bevor Sie die Speisefarbpaste für die gesamte Zuckermasse zum Einfärben verwenden und halten Sie vorher beim Gebrauch der Lebensmittelfarbgele die Tube von anderen Lebensmittelmitteln oder Kontaminationen fern.

Rainbow Dust Lebensmittelfarbgel-Shop bei meincupcake.de

Suchen Sie aus den vielen intensiven Farben das passende Lebensmittelfarbgel von Rainbow Dust in unserem Speisefarbpasten-Shop von Rainbow Dust bei meincupcake.de aus. Finden Sie immer die passende Nuance des Lebensmittelfarbgels, um Ihre Backdekorationen mit intensiven Tönen zu verschönern und perfektes Cake Design zu gestalten.

Lebensmittelfarbgel von Rainbow Dust – die Zusammenfassung

Durch die hohe Pigmentierung der Lebensmittelfarbgele von Rainbow Dust erhalten Sie intensive Farbergebnisse beim Färben Ihrer Zuckermassen, Marzipanmassen, Teige, Toppings und Icings bei nur geringen Mengen Speisefarbpaste. Effektiv und ausdrucksstark verzieren Sie so Ihre Torten, Cupcakes und Gebäcke durch die Lebensmittelfarbpaste von Rainbow Dust, die außerdem von höchster Qualität sind und unter strengen Sicherheitsstandards produziert werden.