Callebaut Schokodrops Zitrone Kuvertüre Callets 150 g
Details
Inhalt: 150 g Schokodrops Zitrone (Lemon) Menge: 1 Packung Farbe / Design: Grün Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaobutter (27,5%), Vollilchpulver
Emulgator: Sojalecithin, natürliches Zitronenaroma,
Farbstoff: E132, E100, natürliches Vanille-Aroma
Die Lemon Callets von Callebaut sind grüne Schokodrops mit einer fruchtigen Zitronennote im Geschmack.
Die Schokodrops Lemon sind aus belgischer Schokolade hergestellt und einfach zu verwenden wie weiße Schokolade. Hier verbinden sich die cremigen Eigenschafter süßer Schokolade mit dem leicht sauren Geschmack von Zitronen.
In der Anwendung ganz einfach: schmelzen, temperieren und fertig - perfekt zum Eintauchen, für Verzierungen, als aromatischer Kontrast oder als Glasur (Überzug). Auch perfekt sind diese grünen Schokodrops geeignet für aromatisierte Ganache mit Farbe und Geschmack von Zitrone.
Die Callebaut Lemon Callets™ sind zu 100% aus AZO-freien Farben hergestellt.
Nährwerte - Callebaut Callets Lemon Zitrone je 100 g
Energie 559 kcal/ 2,340 KJ Fett 34 g davon
gesättigte Fettsäuren 20 g Kohlenhydrate 59 g
davon Zucker 58 g Eiweiss 5,1 g Salz 0.18 g
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