Der FunCakes Brotverbesserer Weiß wurde entwickelt, um die Brotqualität zu verbessern und Ihr Brot länger frisch zu halten. Er enthält Zutaten, die sich positiv auf den Brotteig auswirken und die Handhabung und Verarbeitung erleichtern. Er bietet eine köstliche und weichere Krume. Es ist vielseitig einsetzbar. Der Brotverbesserer hat eine weiße Farbe und einen neutralen Geschmack.
Dosierung: 5% (25 g pro 500 g Mehl).
