Häufig werden
Backaromen genutzt, um den Geschmack und das Aroma von Torten, Kuchen oder Gebäck während der Advents- und Weihnachtszeit zu betonen. Die speziellen
Aromastoffe können selbstverständlich aber auch das ganze Jahr über verwendet werden. Viele Aromastoffe enthalten ätherische Öle, die einen angenehmen Duft verbreiten und den Appetit anregen. Mit den
Aromastoffen aus unserem Shop verleihen Sie jedem Backwerk eine ganz besondere Note. Gleich in unserer großen Auswahl umsehen und
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Mit qualitativen Aromastoffen selbst gemachte Torten, Cupcakes, Plätzchen und Kuchen noch leckerer machen
Die praktischen
Aromastoffe sind heutzutage aus der Backstube nicht mehr wegzudenken und werden z.B. in Form von Backgewürzen bereits seit Jahrhunderten aus dem Orient nach Europa importiert. Gerade zur Weihnachtszeit werden Backgewürze wie beispielsweise Anis, Vanille, Zimt, Kardamom und Gewürznelken als
Backzutaten verwendet, um Weihnachtsgebäck wie Spekulatius, Lebkuchen, Gewürzkuchen oder auch Stollen zu backen und den Geschmack der Backwaren zu betonen. Aber auch das ganze Jahr über können
Backaromen den Geschmack von Torten, Kuchen oder auch Cake Pops und Cupcakes verbessern bzw. verstärken. Dabei handelt es sich bei den
Backgewürzen meist um Pflanzenteile oder Kräuter, die aufgrund ihrer natürlichen Inhaltsstoffe als geschmacks- bzw. geruchsgebende Backzutaten verwendet werden. Bereits der Duft von so manchem
Aromastoff verströmt während des Backens und macht Lust auf das Endergebnis. Der Duft der aromatischen Backgewürze allein wird bereits als sehr angenehm und appetitanregend empfunden. Im Übrigen sollten
Aromastoffe nach Möglichkeit nicht länger als zwei Jahre gelagert werden (Verpackungshinweise wie das Mindesthaltbarkeitsdatum unbedingt beachten!), denn durch lange Lagerzeiten kann es zu einem Qualitätsverlust durch die Verflüchtigung der
Aromastoffe kommen. Daher sollten
Aromastoffe für das Backen möglichst nur in kleinen Mengen gekauft werden und wie viele andere Backzutaten auch, immer dunkel, kühl und trocken sowie luftdicht in einem Behälter aufbewahrt werden.
Gewürze zum Backen sind auch perfekt, um Backmischungen geschmacklich zu variieren. Hier können auch Zusatzstoffe wie
Aromastoffe zum Einsatz kommen. In Kombination mit Fondant, Blütenpasten und Gumpaste, Marzipan, Zuckerglasuren (Icing) und Zuckerguss, Candy Melts und Candy Dips und Glasuren ist es ein Leichtes, aus einem einfachen Muffin, Cupcake oder Kuchen ein einzigartiges Kunstwerk zu schaffen, mit dem Sie bei Ihren Gästen punkten werden.
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Nicht nur zur Weihnachtszeit kann man in unserem Onlineshop
Aromastoffe in unzähligen Varianten kaufen. Vielmehr bieten sich
Backgewürze das ganze Jahr über an, um Kuchen, Torten, Cupcakes, Plätzchen, Cake Pops und Muffins geschmacklich zu verändern. Stöbern Sie durch unser großes Angebot an
Backaromen und lassen Sie sich durch die Vielfalt an Backzutaten bzw. Dekorationsmöglichkeiten wie Blütenpasten und Gumpaste, Marzipan, Zuckerglasuren (Icing) und Zuckerguss, Candy Melts und Candy Dips zu neuen Backkreationen inspirieren. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
