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Savarinform
Die
Savarinform ist eine spezielle Backform für das Selberbacken von Savarinkuchen. Die ringförmigen
Savarinformen sind flacher als herkömmliche Bundformen und wurde von den bekannten Julien Brüdern aus Paris entworfen. Die
Savarinform wurde nach dem französischen Gourmet Jean Anthelme Brillat-Savarin benannt, der das ursprüngliche Savarinrezept auf Rumsirup-Basis an Auguste Julien weiterreichte. Das war die Geburtsstunde des bis heute beliebten Savarinkuchen! Jetzt die passende
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