Warenkorb & Kasse
keine Produkte
Zuckerthermometer für die Pâtisserie und die Konfiserie
Zuckerthermometer auf MeinCupcake.de entdecken

Möchten Sie Pralinen oder Konfekt zaubern? Dann ist ein Zuckerthermometer ein äußerst hilfreiches Werkzeug. Auch bei der Herstellung von Sirup erweist sich ein Zuckerthermometer als extrem nützlich. Mit einem Zuckerthermometer überwachen Sie die Temperatur von schmelzendem Zucker oder schmelzender Schokolade präzise. Gerade beim Erhitzen von Zucker sollten Sie sich nicht nur auf Ihr Gefühl verlassen, sondern die Temperatur stets mit einem Zuckerthermometer im Auge behalten. Zuckerthermometer eignen sich zumeist bis zu einer Temperatur von 200 Grad Celsius. Es gibt sogar Zuckerthermometer, die eine Hitze von bis zu 250 Grad Celsius aushalten. Heutzutage finden sich nicht mehr nur analoge Zuckerthermometer. Darüber hinaus bekommen Sie in unserem Online-Shop auch digitale Zuckerthermometer. Bei einem analogen Zuckerthermometer lesen Sie die Temperatur von einer Skala ab. Diese ist oft in Schritte von jeweils 20 Grad Celsius unterteilt. Digitale Zuckerthermometer sind dagegen mit einem kleinen Display versehen. Auf diesem bekommen Sie die Temperatur angezeigt. Dementsprechend können Sie mit einem digitalen Zuckerthermometer natürlich etwas exakter als mit einem Zuckerthermometer analog messen. Sehr praktisch ist, dass Sie digitale Zuckerthermometer bei Bedarf auch als Bratenthermometer einsetzen können. Die meisten digitalen Zuckerthermometer haben eine Spitze, die eine Nadel ähnelt und sich problemlos in ein Stück Fleisch stechen lässt. Viele Zuckerthermometer sind mit einer kleinen Halterung versehen. So können Sie das Zuckerthermomether beim Schmelzen von Zucker oder Schokolade direkt in den Topf hängen. Wichtig ist, dass das Zuckerthermometer nicht bis zum Boden des Topfes reicht. Es sollte immer ein kleiner Abstand vorhanden sein. Bei einigen Zuckerthermometern sorgt ein umgebendes Metallgerüst für diesen Abstand. Wenn das Zuckerthermometer direkten Kontakt mit dem Boden des Topfes hat, wird die gemessene Temperatur verfälscht.

Genießen Sie das komfortable Arbeiten mit einem Zuckerthermometer

Hochwertige Zuckerthermomter können Sie bequem über unseren Online-Shop bestellen. Wir bieten Ihnen eine schöne Auswahl an Zuckerthermometern. Sehr beliebt sind beispielsweise die Zuckerthermometer von Städter und von Silikomart. Mit einem Zuckerthermometer können Sie Zucker einschmelzen und anschließend beispielsweise eigene Bonbons zaubern. Oder Sie nutzen das Zuckerthermometer, um die Temperatur von schmelzender Schokolade für Pralinen zu bestimmen. Wenn Sie gerne Marmelade oder Konfitüre zubereiten, werden Sie den Komfort eines Zuckerthermometers ebenfalls schätzen. Auch beim Kochen von Marmelade und Konfitüre kommt es auf die recht genaue Einhaltung von Temperaturen an.
 

Passend für Zuckerthermometer
Zuckerthermometer

Zuckerthermometer

Unsere messgenauen Zuckerthermometer helfen Ihnen bei der Zubereitung von Konfekt, Kuvertüre, Meringe/Baiser und Pralinen. Viele Rezepte wie z.B. für gekochte Baisermasse (auch Italienisches Baiser genannt), beschreiben Herstellungsmethoden, bei denen ein absolut exaktes Messergebnis vom Zuckerthermometer abverlangt wird. Unsere Zuckerthermometer liefern Ihnen daher immer genaue Ergebnisse beim Messen der Temperatur ohne Probleme. Jetzt Zuckerthermometer online kaufen!

Unsere Zuckerthermometer Marken:

Seite:  1 

Jetzt Zuckerthermometer im Shop online kaufen

Seite:  1 

Zeige 1 bis 15 (von insgesamt 15 Artikeln)