Präger sind Ausstechformen, die zeitgleich zum Ausstechen das Plätzchen prägen. Etwa die Form eines Katzenkopfs mit den Details des Kätzchen-Gesichts. Finden Sie in unserem Präger-Shop Sets aus Keksausstecher mit Präger, Plätzchen-Ausstecher mit Präge-Auswerfer oder einzelne Präger, die Sie für Ihre vorhandenen Ausstechformen verwenden. Detailreich schmücken Sie Ihre Kekse und Plätzchen ab sofort mit wunderschönen Reliefs und Prägungen im Keksteig. Wichtig ist, dass der Plätzchenteig nicht mit Backpulver aufgeht, damit die Teig-Zeichnungen auch während des Backens erhalten bleiben. Perfekt funktioniert das Prägen zudem mit Fondant, Blütenpaste, Marzipan und Modellier-Schokolade oder auf Springerle-Teigen.
