Flambierbrenner

Flambierbrenner für Baiser und Brulee kaufen
Mit einem Flambierbrenner zum Karamellisieren gelingen Ihnen leckere und zugleich optisch ansprechende Köstlichkeiten. Flambierbrenner (auch kurz: Flambierer genannt) sind unverzichtbare Backwerkzeuge, die in keiner gut ausgestatteten Küche fehlen sollten. Nutzen Sie die Flambierbrenner um Zucker zu karamellisiereren. Gerade für Baiser und Meringe sind die Flambierbrenner geeignet um die Karamellisierung zu erwirken. Die Flambierer sind auch für Brulee geeignet. So runden die kleinen Küchenhelfer sowohl Geschmack als auch Optik Ihrer süßen Köstlichkeiten ab. Sorgen Sie für das gewisse Finish auf der Oberfläche mit einem Flambierbrenner.
Städter Caramello Dekor-Gas-Brenner
-20%
Bei dem Caramello Dekor-Gas-Brenner von Städter handelt es sich um ein echtes Profi-Produkt. Verwenden Sie den Gasbrenner zum Karamellisieren oder Abflämmen von Crème Brûlée oder Baiser.
1 bis 6 (von insgesamt 6)

Bereichern Sie die Küche mit einem Flambierbrenner

Besitzen Sie einen eigenen Flambierbrenner? Flambierbrenner gehören zur Grundausstattung jeder Restaurantküche. In heimischen Küchen sind Flambierbrenner bisher noch etwas weniger verbreitet. Allerdings erweisen sich Flambierbrenner als äußerst praktisch und bestechen durch viele Verwendungsmöglichkeiten. Der Flambierbrenner ist ein sehr zuverlässiges Küchenwerkzeug, das bei Ihnen nicht fehlen sollte. Die Handhabung eines Brenners zum Flambieren und Karamellisieren sollte Ihnen keine Probleme bereiten. Zunächst ist es notwendig, den Flambierbrenner zu befüllen. Heutzutage arbeiten fast alle im Handel erhältlichen Flambierbrenner mit normalem Feuerzeuggas. Mit einer Füllung können Sie in der Regel rund 60 Minuten mit dem Flambierbrenner arbeiten. Nachdem der Brenner mit Gas befüllt worden ist, entzünden Sie dessen Flamme. Dafür reicht bei vielen Geräten schon ein einziger Knopfdruck aus. Achtung: Die Flamme eines Flambierbrenners ist in der Lage, eine Hitze über 1.000 Grad Celsius zu entwickeln. Wenn Sie sich einen Flambierbrenner kaufen, sollten Sie auf eine stufenlose Regulierbarkeit der Flamme achten. Ist der Flambierbrenner stufenlos regulierbar, so wird Ihnen die Arbeit mit dem Gerät besonders leicht von der Hand gehen.

Mit einem Flambierbrenner gelingt perfekte Crème Brûlée

Viele Hobbyköche kennen Flambierbrenner von der Zubereitung von Crème Brûlée. Dabei handelt es sich um eine traditionelle Süßspeise aus Frankreich. Crème Brûlée wird aus Milch, Sahne und Zucker gezaubert. Zum Aromatisieren des Desserts kommt häufige Vanille zum Einsatz. Typisch für Crème Brûlée ist die Karamellkruste, mit der sie kurz vor dem Servieren versehen wird. Mit einem Flambierbrenner gelingt eine schöne Karamellkruste für Crème Brûlée. Bestreuen Sie die Leckerei einfach mit etwas braunem Zucker. Nun gehen Sie mit Ihrem Flambierbrenner kurz über den Zucker. Sobald sich eine leichte Kruste gebildet hat, ist die Crème Brûlée bereit zum Servieren. Wenn Sie Ihre Lieben mit köstlicher Crème Brûlée verwöhnen möchten, dann bekommen Sie bei uns nicht nur den Flambierbrenner zum Karamellisieren. In unserem Sortiment halten wir auch schöne Souffléformen bereit. Die Souffléformen aus Keramik sind ideal für die Zubereitung von Crème Brûlée geeignet.  Zum Bräunen von Baiser ist ein Flambierbrenner ebenfalls die ideale Wahl.

Auch für herzhafte Gerichte eignen sich Flambierbrenner sehr gut

Wie Sie sehen, lässt sich ein Flambierbrenner im Bereich der Pâtisserie vielseitig nutzen. Allerdings kann ein Flambierbrenner auch sehr hilfreich sein, wenn es um die Zubereitung herzhafte Speisen geht. Wenn Sie Entenbrust zaubern möchten, dann gelingt mit einem Flambierbrenner eine wunderbare Kruste. Wussten Sie, dass Sie einen Flambierbrenner auch hervorragend zum Enthäuten von Gemüse einsetzen können? Die Haut von Tomaten oder einer Paprika abzuziehen, kann mitunter recht mühselig sein. Ein Flambierbrenner kann Ihnen die Arbeit enorm erleichtert. Gehen Sie einfach ganz kurz mit Ihrem Flambierbrenner über die Tomate oder die Paprika. Im Anschluss lässt sich das Gemüse leicht häuten.

Bei uns bekommen Sie hochwertige Flambierbrenner

In unserem Shop können Sie Flambierbrenner online bestellen. In unserem Sortiment finden Sie hochwertige und leicht zu handhabende Flambierbrenner von den beliebtesten Marken. Wenn Sie Kinder haben, sollten Sie schauen, dass der Flambierbrenner über eine Kindersicherung verfügt. Hat der Flambierbrenner eine entsprechende Sicherung, so kann er in den Händen eines Kindes keinen Schaden anrichten. Nachdem Sie Ihren Brenner zum Flambieren oder Karamellisieren genutzt haben, sollten Sie das Gerät kurz auskühlen lassen. Vermeiden Sie es bitte, die Spitze des Flambierbrenners zu berühren. Diese kann noch heiß sein. Ist der Flambierbrenner abgekühlt, dürfen Sie das nützliche Küchengerät bis zur nächsten Verwendung verstauen. Die bei uns bestellbaren Flambierbrenner haben einen praktischen Fuß. Dadurch können Sie den Flambierbrenner sicher abstellen.