Marzipan mit Lebensmittelfarbe färben
Um Marzipan einzufärben, kneten Sie eine kleine Menge Marzipan weich und geben Sie eine kleine Menge Lebensmittelfarbe hinzu. Bei der Verwendung von Rohmarzipan auf den natürlichen Farbstich achten - dieser beeinflusst das Farbergebnis. Arbeiten Sie die Lebensmittelfarbe gleichmäßig in das Marzipan ein, indem Sie es kneten oder ausrollen. Bei Bedarf fügen Sie weitere Lebensmittelfarbe hinzu, bis die gewünschte Farbtiefe erreicht ist. Lassen Sie das eingefärbte Marzipan für einige Minuten ruhen, um die Farbe zu stabilisieren. Verwenden Sie das eingefärbte Marzipan für Deko oder süße Kreationen.
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