Callebaut Chocolate Mousse70% Schokolade, 800 g

 

 

Supwerweiche und cremige Buttercreme von FunCakes! Sie möchten Torten, Kuchen oder Cupcakes mit köstlicher Buttercreme versehen? Dann nutzen Sie doch einfach die fertige Buttercreme-Mischung der Marke FunCakes aus den Niederlanden.

Die fertige Buttercreme ist eine Mischung, die Sie lediglich mit etwas Wasser und Butter vermengen müssen. Mit der fertigen Buttercreme von FunCakes gelingen Ihnen wunderbare Füllung für Torten. Darüber hinaus eignet sich die fertige Buttercreme auch ideal, um ein leckeres Frosting für Cupcakes herzustellen. 
  Rühren Sie 125 g FunCakes Buttercreme Mischung mit 125 ml Wasser leicht und cremig, anschließend ca. 50 Minuten ruhen lassen. 150 g Butter (auf Zimmertemperatur) dazugeben und schaumig schlagen. 500 g fertige Buttercreme ist perfekt geeignet für 12 Portionen Cupcake-Frosting. Soll die Cupcakes-Haube etwas fester sein, mischen Sie etwa 150 g Buttercreme-Mix mit nur 100 ml Wasser.

500 g fertige Buttercreme reicht auch für eine satte Schicht einer 20 cm Biskuit-Torte.

Benötigen Sie größere Mengen der Buttercreme-Mischung?
Hier finden Sie FunCakes Buttercreme 1 Kg und FunCakes Buttercreme 3,5 Kg
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Bunt wie die Welt wird Ihr Gebäck mit den wundervollen Wilton Lebensmittelfarben. In dem Set sind acht verschiedene Wilton Lebensmittelfarben. Mit der Wilton Lebensmittelfarbe können Sie Fondant, Marzipan oder Blütenpaste einfärben und Ihrem Gebäck einen farbenfrohen Anstrich geben. Die Wilton Lebensmittelfarbe ist ideal geeignet, um aufsehenerregende Tortendekorationen zu kreieren. Bereits eine geringe Menge der Wilton Lebensmittelfarbe reicht aus, um hinreißende Glasuren anzufertigen. Natürlich können Sie die Wilton Lebensmittelfarbe auch zum Einfärben für Buttercreme oder Icings für Cupcakes verwenden.

Gebrauchshinweis für Wilton Lebensmittelfarbe:
Die Wilton Lebensmittelfarbe ist hochkonzentriert und damit äußerst ergiebig. Nur ein paar Tropfen der Wilton Lebensmittelfarbe reichen schon aus, um Ihren gewünschten Farbton zu erreichen. Sie können entweder die Wilton Lebensmittelfarbe direkt aus der Dose mit einem Zahnstocher in das Icing rühren oder sie alternativ mit anderen Lebensmittelfarben mischen und so neue Farbtöne schaffen.

Färben von Icing mit Wilton Lebensmittelfarbe:

• Achten Sie darauf, dass keine Rückstände vom Icing in das Fläschen mit der Wilton Lebensmittelfarbe gelangen. Fügen Sie während des Rührens die Wilton Lebensmittelfarbe nur behutsam und schrittweise in das Icing ein, bis Sie Ihren gewünschten Farbton erhalten haben.
• Verwenden Sie zum Hinzufügen von Wilton Lebensmittelfarbe in Icing, Marzipan oder Fondant am besten einen Zahnstocher.
• Halten Sie genug Wilton Lebensmittelfarbe bereit, um gleich beim ersten Versuch die gesamte Menge Fondant, Marzipan, Icing oder Teig einzufärben. Denn es ist sehr schwierig, mit einer zweiten Mischung den exakt gleichen Farbton zu treffen.

Tipp:

Sie müssen die Wilton Lebensmittelfarbe nicht zwangsläufig in eine Masse einrühren. Beim Aufspritzen eines Icings für Cupcakes können Sie mit dem Pinsel ganz nach Belieben mit der Wilton Lebensmittelfarbe Linien auf die Innenseite eines Spritzbeutels ziehen. Füllen Sie danach das Icing in den Beutel und bringen Sie die Creme auf Ihr Gebäck. Sie werden sehen, dass mit der Wilton Lebensmittelfarbe ein sehr schöner Effekt entsteht.

Hinweis:
Eiweißglasuren (Royal icing) benötigen mehr Farbe als Icings aus Buttercreme, um einen vergleichbaren Farbton zu erhalten. Für einige Farbtöne sollte etwas mehr Wilton Lebensmittelfarbe verwendet werden (z.B. bei Tiefrot). Für schwarze und braune Farbtöne sollten Sie Schokoladen-Icing verwenden, um einen optimalen Geschmack zu erzielen.

Großartige Backmischung für Red Velvet Cake von FunCakes. Mit der praktischen Backmischung gelingt Ihnen ein traumhafter Red Velvet Cake im Handumdrehen! Geben Sie zu der Backmischung noch Wasser, Eier und Pflanzenöl hinzu und verrühren Sie das Ganze zu einem glatten Teig. Laut Packungsanleitung backen, auskühlen lassen und schon ist Ihr Red Velvet Cake bereit für sein Frosting! Um Red Velvet Cupcakes zu backen füllen Sie einfach die Muffinförmchen zur Hälfte mit Teig und backen Sie sie für ca. 20 Minuten. Dekorieren Sie die Cupcakes mit einem köstlichen Cream Cheese Frosting. Die Backmischung reicht für zwei Kuchen mit 26,0 -– 28,0 cm Durchmesser oder 24 Cupcakes.