Professionelles Temperiergerät zur Herstellung von Kuvertüre. Sie überziehen Ihren selbstgebackenen Torten, Kuchen und Cupcakes gerne mit köstlicher Glasur? Dann ist das praktische Küchengerät von Städter genau die richtige Wahl.
Das Temperiergerät für Kuvertüre von der Marke Städter ist ein technisches Gerät, das speziell für die Verarbeitung von Schokoladen- und Kuvertüre entwickelt wurde. Es hat eine Kapazität von 1,5 Litern und kann bis zu 2 kg Kuvertüre aufnehmen.
Das Gerät besteht aus einem Edelstahlbehälter, der sich auf einer Heizplatte befindet, die die Schokolade auf die gewünschte Temperatur erwärmt. Die Temperatur kann mithilfe eines digitalen Thermostats auf den Grad genau eingestellt werden, was eine präzise Verarbeitung ermöglicht.
Das Temperiergerät verfügt über eine spezielle Funktion, die als "Temperiermodus" bezeichnet wird. Diese Funktion stellt sicher, dass die Kuvertüre in der idealen Temperatur gehalten wird, damit sie ihre glänzende, glatte und knusprige Struktur beibehält. Der Temperiermodus hält die Kuvertüre auf der perfekten Temperatur, ohne sie zu überhitzen oder abzukühlen.
Das Gerät verfügt auch über einen Ausguss, der ein sauberes und präzises Eingießen der geschmolzenen Kuvertüre ermöglicht. Der Ausguss ist mit einem Ventil ausgestattet, das ein Überlaufen der Schokolade verhindert und das Verarbeiten der Kuvertüre erleichtert.
Das Temperiergerät für Kuvertüre von der Marke Städter ist ein robustes und zuverlässiges Gerät, das für den professionellen Einsatz in der Konditorei oder für den Heimgebrauch geeignet ist. Es erleichtert die Verarbeitung von Kuvertüre und sorgt für ein perfektes Endergebnis.
