Name: RUF Sauerteig flüssig Roggen 70g
SKU: 17120
Price: 0.99 EUR
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RUF Sauerteig flüssig Roggen 70g

Details

Zutaten:

Sauerteig (Wasser, ROGGEN-Mahlerzeugnisse), Branntweinessig, Speisesalz, WEIZENSTÄRKE.

Mindesthaltbarkeit bis:

30.01.2025

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert347 KJ
82 kcal

Fett0.5 g

davon ges. Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate16 g

davon Zucker2.3 g

Eiweiß2.1 g

davon Zucker2.3 g

Salz4.8 g

Lebensmittelunternehmen:

RUF Lebensmittelwerk KG
Oldenburger Str. 1
49610 Quakenbrück

Beschreibung

Flüssiger Sauerteigextrakt, stabilisiert mit Branntweinessig und Salz. Eine Packung der gebrauchsfertigen Profizutat ist ausreichend für mindestens 500 g Mehl. Für Brote mit hohem Roggen- oder Vollkornanteil (mehr als 50 %)

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