Die praktische Profi-Parlinenform "Macaron" mit 15 Mulden und einem jeweiligen Durchmesser von 3 cm vom venezianischen Silikonform-Hersteller Silikomart besteht aus höchstwertigem, auf Lebensmittelechtheit geprüftem Silikon nach EU-Standard.
Dieses Material ist nicht nur extrem hitze- und kältebeständig von -60°C bis +230°C fürs Backen bei hohen Temperaturen, zum Einfrieren von Dessert und Eis sowie zum Gießen von Schokolade und für die Mikrowelle geeignet. Es kann ebenfalls hygienisch in der Spülmaschine gereinigt werden, ist geruchsneutral und garantiert 3.000 Anwendungen durch den Hersteller.
Die hohe Flexibilität und Biegsamkeit sowie die materialeigene Antihaftbeschichtung der Pralinenform erleichtert das Herauslösen der Kuchen immens und kann zudem platzsparend verstaut werden.
Diese Macarons-Backform ist stabiler als eine Macarons-Backmatte und der feine Mandelteig bleibt perfekt in kreisrunder Form ohne Größenvariation und mit einem wunderschön geriffelten Rand. Füllen Sie den Macaronsteig einfach in die 15 Mulden der Silikonform ein und lassen Sie in zwanzig Minuten stehen, damit er sich gleichmäßig und glatt verteilt, bevor Sie ihn backen. Nach dem Erkalten lassen sich die Macaronshälften kinderleicht durch die Flexibilität der Backform herausdrücken ohne zu brechen.
Stellen Sie mit dieser Macarons-Pralinenform selbst kunterbunte, zarte, Macarons aus der französischen Confiserie her und machen Sie sie in hübschen Verpackungen zum individuellen Geschenk. Verwenden Sie die Silikon-Backform auch zum Backen von Keksen, Frosten von Eis in Macarons-Optik oder zum Formen von Desserts.
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