Lehrbuch, in 4 Sprachen (deutsch, englisch, französisch und spanisch); 3. Auflage. Das unentbehrliche Nachschlagewerk für Patissiers, Köche, Konditoren, Confiseure, Bäcker und alle, die gerne kreativ arbeiten.
200 Seiten Hardcover.
Hersteller:
Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
www.cake-masters.com
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