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Das große Lehrbuch der Zuckerartistik
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Das große Lehrbuch der Zuckerartistik

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Details

Beschreibung
Lehrbuch, in 4 Sprachen (deutsch, englisch, französisch und spanisch); 3. Auflage. Das unentbehrliche Nachschlagewerk für Patissiers, Köche, Konditoren, Confiseure, Bäcker und alle, die gerne kreativ arbeiten.

200 Seiten Hardcover.
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