Drip Cake Hellblau (Schokoglasur) 180 g
Details
Verwandeln Sie mit 180 g hellblauer Drip-Cake-Glasur mit Schoko-Geschmack in der Spritzflasche von FunCakes Ihre Torten mit einem perfekten Tropfeneffekt zu trendigen Drip Cakes. Die Drip-Cake-Glasur ist Koscher- und Halal-zertifiziert. Die Glasur wird nach Anleitung in der Mikrowelle oder im Wasserbad geschmolzen und direkt aus der Flasche dressiert. Sie benötigen weder Spritzbeutel noch Tülle, denn die Kunststoff-Flasche liefert alles mit.
Das ist ein Drip Cake – die Torten mit dem Tropfenrand
Drip Cakes stehen im absoluten Trend. Zu Recht, denn ein Drip Cake sieht einfach klasse aus und lässt sich in allen Farben und zu vielen Anlässen als leckerer Eyecatcher fürs Kuchenbuffet dekorieren. Drip Cakes werden mit "Tropfen-Kuchen" übersetzt, was der besonderen Optik der Glasur gedankt ist. Diese überzieht den Kuchen nur am Rand oder zusätzlich auf der Oberfläche, aber nicht komplett an den Seiten. Denn an den Tortenrändern fließt die Drip-Glasur in Tropfen hinab, wie Farbnasen am Farbtopf beim Streichen. Der Effekt wird derart erzielt, dass Sie die Glasur mit der kleinen Tüllen-Öffnung des Deckels direkt am Rand auftragen, sodass die Farbnasen in unterschiedlicher Länge am Tortenrand entlang rinnen und dort aushärten. Der Effekt gleicht einem zerlaufenen Eis, das den Tropfenstil "Drip" ausmacht.Drip-Cake-Glasur verwenden – so geht's!
- Um die hellblaue Drip-Cake-Glasur zu verwenden, schrauben Sie erst die Kappe von der Flasche und sehen nach, ob die Flasche eine Aluminiumdichtung aufweist. Es gibt zwei Varianten, deswegen muss bei der mit Aluminium-Verschluss, dieser vollständig von der Flasche entfernt werden.
- Erst danach darf die offene Kunststoff-Flasche für 15-20 Sekunden bei 800 Watt in die Mikrowelle, damit die Drip-Cake-Glasur schmilzt.
- Der Vorgang wird drei bis vier Mal wiederholt, bis die Glasur vollständig geschmolzen ist. Alternativ schmelzen Sie die Glasur in der stehenden Flasche im Wasserbad (kein direkter Kontakt von Flasche auf Topfboden, sondern wie gewohnt immer in einer Schüssel, die im Wasser liegt).
- Dann wird der Deckel wieder fest aufgeschraubt und die Flasche kräftig geschüttelt.
- Testen Sie mit der über Kopf gehaltenen Flasche, ob sich die Schoko-Glasur gut dressieren lässt, bevor Sie Ihren Tortenrand mit dem Drip-Effekt verzieren.
