Schoko-Muffins, Brownies, Mousse au Chocolate oder das leckere Schokoporridge können ohne ihn nicht existieren und unseren Schokoladenhunger nicht stillen – die Rede ist natürlich von Kakao!
Bereits die Mayas und Azteken wussten, dass der Kakaobaum eine besondere Pflanze ist und verehrten den aromatischen Geschmack der Kakaobohnen. Wenn die gewusst hätten, dass man aus Kakao auch mehr als ein Kakao-Wasser-Getränk machen kann, wären sie wahrscheinlich noch begeisterter gewesen.
Unser veganer Kakao in Bio-Qualität eignet sich durch das vollmundige, herbe Aroma und die kräftige Farbe besonders gut für Schokokuchen, Brownies, Dessert und Getränke jeder Art. Das pure Kakaopulver ohne Zuckerzusatz ist schwach entölt und enthält daher im Vergleich zu stark entöltem Kakao einen höheren Kakaobutteranteil. Deine liebsten Kreationen erhalten so eine besonders schokoladige Note.
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