Name: RUF Bio Lievito Madre 3x35g
SKU: 17794
Price: 2.19 EUR
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RUF Bio Lievito Madre 3x35g

Details

Zutaten:

getrocknete Naturhefe (Lievito madre) aus WEIZENMEHL Type 0*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Mindesthaltbarkeit bis:

30.07.2024

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert1506 KJ
355 kcal

Fett1 g

davon ges. Fettsäuren0.1 g

Kohlenhydrate70 g

davon Zucker1.8 g

Eiweiß15 g

davon Zucker1.8 g

Salz0.01 g

Lebensmittelunternehmen:

RUF Lebensmittelwerk KG
Oldenburger Str. 1
49610 Quakenbrück

Beschreibung

Unsere Lievito Madre (auch Mutterhefe genannt) in Pulverform ist ein milder Weizen-Sauerteig mit natürlichen Hefen in Bio-Qualität. Sie wird auf natürliche Weise in Italien hergestellt und anschließend schonend getrocknet. Durch die längeren Ruhezeiten vor dem Backen entstehen natürliche, besonders bekömmliche Teige mit einer intensiven Teiglockerung, die Backspezialitäten wie Ciabatta, Pinsa und Pizza zu einem einmaligen mediterranen Genusserlebnis machen.

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