Für einzigartige Verzierungen auf Rollfondant, Cremes oder Kuvertüre. Blanko-Transferfolie, welche Sie selber mit Lebensmittelfarbe besprühen oder bedrucken können.
Größe: ca. 28cm x 19cm
Menge: 25 Bögen
.Vorgehensweise bei Kuvertüre:
Die temperierte Kuvertüre dünn auf die bedruckte Seite der zugeschnittenen Folienstücke bzw. -streifen geben. Eventuell die Folie biegen. Die Folie abziehen, wenn die Kuvertüre hart geworden ist.
Vorgehensweise bei Cremes oder Torten:
Die Desserts oder Torten direkt umgedreht auf die Folie einsetzen. Die Folie nach dem Frieren abziehen.
Vorgehensweise bei Rollfondant:
Die Transferfolie auf den ausgerollten Rollfondant legen, darüber Backpapier (1 Bogen) geben und mit unterster Stufe mit einem Bügeleisen überbügeln. Danach das Backpapier abnehmen und vorsichtig die Transferfolie abziehen.
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