Blindbackkugeln aus Keramik sind kleine Küchenhefer, die beim Backen von Torten, Quiches und Tartes hilfreich sind. Sie erhalten die Kitchen Craft Blindbackkugeln in einer 500 g Dose aus Kunststoff.
Die Blindbackkugeln aus Keramik beschweren den Teig und verhindern, dass Luftblasen im Teig entstehen. Für die Benutzung der Blindbackkugeln geben Sie den Teig in Ihre Backform und stechen diesen mit einer Gabel ein. Dann legen Sie ein Backpapier darauf. Nun können Sie eine Lage Blindbackkugeln aus Keramik auf das Backpapier legen und den Teig backen. Die Blindbackkugeln lassen sich wiederverwenden.
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