Der FunCakes Isomalt ist hevorragend geeignet zum Schmelzen und Umformen.
Kreieren Sie schöne Tortendekorationen und schaffen Sie schöne Designelemente
in einer klaren Farbe.
Zubereitung: In der Mikrowelle (ca. 700W in einer hitzebeständigen Schüssel)
oder in einer Pfanne bis 170°C schmelzen. Rühren Sie das Isomalt alle 20-30 Sekunden um,
bis es vollständig geschmolzen ist. Stellen Sie die Schüssel / Pfanne in eine Schüssel
mit etwas kaltem Wasser für ca. 10 Sekunden. Das Isomalt ist nun temperiert und kann
nach Belieben eingefärbt und verarbeitet werden.
ACHTUNG!: Das geschmolzene Isomalt ist sehr heiß!
