Hochwertige
Fondantform "Small Chevron Pattern" von Marvelous Molds. Die Marvelous Molds Fondantform eignet sich perfekt, um Tortenränder mit einem Zickzack-Muster zu verzieren. Für die Herstellung der Fondantform wird Silikon verwendet, das selbstverständlich lebensmittelecht ist. Wenn Sie die Silikonform für Fondant nutzen möchten, rollen Sie zunächst etwas Fondant aus. Idealerweise sollte der Rollfondant noch eine Dicke von rund 1,5 cm haben.
Ist der Fondant ausgerollt, bestäuben Sie die Fondantform von Marvelous Molds mit
Bäckerstärke. Danach legen Sie den Fondant über die Silikonform. Drücken Sie den Rollfondant gut an. Am besten funktioniert dies, wenn Sie mit einem Fondantroller über den Fondant gehen. Jetzt können Sie etwas essbaren Kleber auf den Fondant geben. Bevor die Tortendeko fertig ist, müssen Sie noch den Fondant aus den Zwischenräumen der Silikonform entfernen. Schließlich bringen Sie die Verzierung dann am Rand Ihrer Torte an. Dazu pressen Sie die Fondantform gegen den Rand. Lösen Sie die Silikonform für Fondant nun vorsichtig ab, so ist der Tortenrand mit einem herrlichen Zickzack-Muster geschmückt.
