Buttercreme Mix 1kg

Stellen Sie mit dem Buttercreme Mix die perfekte Buttercreme her. Sie benötigen nur noch Butter und Wasser. Diese Buttercreme ist fondanttauglich.

Zubereitung.
Füllen Sie 150g Buttercreme Mix und 100ml Wasser in eine Schüssel. Verrühren Sie es zu einer cremigen Masse und lassen Sie es anschließend ca. 1 Stunde ruhen. 180g weiche Butter ca. 2 Minuten schaumig schlagen. Die Hälfte der angerührten Masse unter die Butter rühren, bis alles vollständig und gut verquirlt ist. Anschließend die restliche Masse hinzufügen und diese für weitere 5 Minuten zu einer glatten Creme schlagen.