Name: Eigelbpulver 100g
SKU: 11551
Price: 3.95 EUR
Availability: InStock

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Eigelbpulver 100g

Details

Zutaten:

HÜHNEREIGELB, PASTEURISIERT, SPRÜHGETROCKNET.

Mindesthaltbarkeit bis:

30.04.2025

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert2709 KJ
647 kcal

Fett55.8 g

davon ges. Fettsäuren17.6 g

Kohlenhydrate3.6 g

davon Zucker3.6 g

Eiweiß34.3 g

davon Zucker3.6 g

Salz0.3 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

Beschreibung

Für die Produktion von Schokoladenmousse, Speiseeis, Biskuitböden etc. - ohne Salmonellengefahr.

Basisrezept: Verrühren Sie 50g Eigelbpulver mit 65ml lauwarmem Wasser.

10-12 Stück Hühner-Eigelb entsprechen 100g Eigelbpulver.

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