Die echten, getrockneten Blütenblätter eignen sich hervorragend als gut duftende Dekoration für beispielsweise Torten, Eclairs oder Salate. Die Blütenblätter sind essbar und können auch in Marmelade, Gelees und Cremes verarbeitet werden.
Auch als Tee zu verwenden. Ziehzeit etwa 5-10 Minuten. Mit kochendem Wasser aufgießen.
