Sehr praktisches
CMC-Pulver von RBV Birkmann. Das CMC-Pulver ist wunderbar zum kreativen Backen geeignet. Sie können mit dem CMC-Pulver von Birkmann Ihren eigenen Lebensmittelkleber herstellen. Dazu geben Sie einfach einen Teelöffel CMC in 250 ml Wasser. Nun lassen Sie das Wasser einmal aufkochen und anschließend erkalten. Schon haben Sie einen essbaren Kleber, den Sie problemlos für ein bis zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren können.
Außerdem eignet sich das CMC-Pulver von RBV Birkmann auch hervorragend für die Arbeit mit Fondant. Wenn Sie CMC zu Fondant geben, so härten daraus gefertigte Figuren und Blüten wesentlich schneller aus.