Backmischung "Muffins" 1000 g, FunCakes
Details
Zubereitung:
Backofen auf 180 °C (Umluft 160°C) vorheizen. 500 g Backmischung "Muffin" mit 200 g Pflanzenöl und 200 ml Wasser zu einem Teig verrühren. Eine Muffinform (hier geht es zu den Muffinformen) einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Teig hineingeben und die Muffins im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten goldgelb backen.
Zubereitung für Cupcakes:
Papierförmchen (20 Stück) in eine Muffinform setzen und die Papierförmchen bis zur Hälfte mit dem Teig füllen und bei 180 °C ca. 18 Minuten backen.
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Freiland Eigelbpulver, Freiland Eiweißpulver, Stabilisator: E420, modifizierte Maisstärke, Molkepulver (Milch), Backtriebmittel: E500, E341, E450, Emulgator: E471 (Palme), Salz, Farbstoffe: E160a, Verdickungsmittel: E415, Aroma.
