Sehr praktische
Backmischung für glutenfreie Macarons von FunCakes. Dank der FunCakes Backmischung wird die Zubereitung von Macarons ohne Gluten zu einer leichten Aufgabe. Sie müssen die Fertigmischung für Macarons lediglich mit Eiweiß vermengen und die Masse für etwa 5 Minuten aufschlagen. Durch das Aufschlagen entsteht ein Teig, den Sie mit Lebensmittelfarbe nach Belieben einfärben können.
Anschließend füllen Sie den Teig in einen Spritzbeutel und verteilen diesen auf einer Backmatte für Macarons. Lassen Sie den Teig am besten für rund zwei Stunden ruhen. Dann geben Sie die Backmatte mit dem Teig in den Ofen. Die mithilfe der Backmischung gefertigten Macarons benötigen eine Backzeit von circa 15 Minuten.
