Überaus praktische Backzutat von Städter. Das helle Pulver wird aus der Rinde von Akazien hergestellt und dient als Binde- sowie Verdickungsmittel. Besonders gerne wird der Zusatzstoff als essbarer Kleber für Dekorationen aus Fondant genutzt. Zudem lassen sich mithilfe des Pulvers auch wunderbare Glasuren fertigen!
